學習經歷
2000-2004 重慶大學，學士
2004-2007 重慶大學，碩士
2015-2022 河北大學🤞🏼，博士
工作經歷
2007-2010 EON体育4登录，助教
2010-2015 EON体育4登录🖕🏽，講師
2015-至今 EON体育4登录，副教授
榮譽稱號及社會兼職
河北省藥學會中藥分析專業委員會委員，2020-2028👷🏼；
教學工作
本科生課程：
1.專業基礎課《化工原理》
2.專業核心課《製藥設備與車間設計》
3.專業核心課《藥廠設計》
4.專業拓展課《生物藥物分析》
研究生課程：
主要研究方向及領域
益生菌是對宿主有益的活性微生物的總稱✅；它能改善宿主微生態平衡👸，發揮有益作用。天然生物活性物質廣泛分布於多種動植物🐿、海洋生物和微生物中，具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性，可用於治療疾病和保障人類健康。目前的研究方向主要包括：
1.益生菌的開發利用🧏🏿。
2.天然活性物質開發利用。
主持課題項目
1.國家重點研發計劃項目子課題🚵🏼♀️，擴庫增容專用微生物生化調控產品研發與應用技術研究，2023-2028，2023YFD1501204-05，主持
2.河北省重點研發計劃項目🛎，多功能復合菌劑發酵配合飼料關鍵技術研發及其在蛋肉雞無抗綠色健康養殖中的應用，21322802D🚣🏽♂️，主持
3.EON体育4自主培養人才科研專項🥰，發酵配合飼料調節肉雞抗氧化應激及免疫能力機製研究，ZY2023010，主持
出版教材著作
代表性學術成果
研究論文（*通訊作者）：
1.Junpo Jiang, Honglei Zhang*, Chao Zhang, Mengnan Han, Jie Du, Xueli Yang, Wei Li*. Production, Purification and Characterization of ‘Iturin A-2’ a Lipopeptide with Antitumor Activity from Chinese Sauerkraut Bacterium Bacillus velezensis T701. Int J Pept Res Ther 27, 2135–2147 (2021).
2.Junpo Jiang, Mengnan Han, Shuangqing Fu, Jie Du, Shiying Wang, Honglei Zhang*, Wei Li*. Enhanced Production of Iturin A-2 Generated from Bacillus velezensis T701 and the Antitumor Activity of Iturin A-2 against Human Gastric Carcinoma Cells. Int J Pept Res Ther 28, 27 (2022).
3.Li Xiaozheng, Jiang Junpo, Li Xinyue, Liu Dexu, Han Mengnan, Li Wei*, Zhang Honglei*. Characterization and Application of a Novel Glucose Dehydrogenase with Excellent Organic Solvent Tolerance for Cofactor Regeneration in Carbonyl Reduction. Applied Biochemistry and Biotechnology, 2023, 195(12): 7553-7567.
4.Fan Xueyu, FuShuangqing, Jiang Junpo, Liu Dexu, Li Xinyue, Li Wei*, Zhang Honglei*. Application of PHA surface binding proteins of alkali-tolerant Bacillus as surfactants. Brazilian Journal of Microbiology, 2024, 55(1): 169-177.
發明專利：
王世英, 劉文科, 劉雙, 李佳, 王超, 張穎, 朱寶成, 姜軍坡. 一種產脲酶抑製劑的枯草芽孢桿菌J530菌株及其應用. CN110643550B, 2022-12-06.
